Libabrød med lam, granateple og tzatziki
Oppskrift på libabrød med lammekjøttdeig, gode krydder, mild tzatziki og søte granateplekjerner. Denne retten er inspirert av mat fra Midtøsten. Passer likegodt som hverdagsmiddag og som helgemat.
20 min
Enkel
Slik gjør du
Lammekjøttdeig
- 1Brun kjøttdeig og finhakket løk i olje i en stekepanne. Tilsett paprikapulver, kanel, hvitløkpulver og spisskummen. Bland godt sammen og smak til med salt og pepper.
- 2Skjær libabrødene i trekanter og anrett på tallerkener. Topp med stekt kjøttdeig, tzatsiki, granateple, fetaost og mynte.
- 1
