Strimlet lam i ølsaus

Oppskrift på smaksrik og varmende hverdagsmiddag med lam servert med hjemmelaget ølsaus, stekt løk, og god potetmos. Ølsaus er en saus med dyp og fyldig smak som passer ypperlig til lam. Dersom du ønsker mer grønnsaker kan du gjerne tilsette grovhakket sopp, eller rotgrønnsaker i sesong. Strimlet biff kan også brukes i denne retten.