Rørte blåbær

Enkel oppskrift på nyrørte blåbær med sukker, et enkelt syltetøy som lages på få minutter. Rørte blåbær skal ikke kokes, og kan enkelt fryses om du lager mye på en gang. Bruk dem på nystekte pannekaker, vafler og på brødskiven.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Rørte blåbær
Tips!

Smak deg fram til riktig mengde sukker. Søte bær trenger mindre søtning, og syrlige bær trenger mer.

Slik gjør du

    1. 1
      Ha blåbærene i en bolle sammen med halvparten av sukkeret.Ha blåbærene i en bolle sammen med halvparten av sukkeret.
    2. 2
      Mos bærene med gaffel til alle bærene er knust og sukkeret er blandet godt inn.
      Tips!

      Vil du ha mindre klumper kan du bruke stavmikser, men da blir de rørte bærene veldig tyntflytende.

    3. 3
      Smak på blandingen og se om det er søtt nok. Ha i resten av sukkeret om det trengs, og eventuelt litt sitronsaft. Bland godt.
    4. 4
      Ha blåbærene over i en beholder med lokk og bruk dem som pålegg, til pannekaker eller vafler i løpet av noen dager.Ha blåbærene over i en beholder med lokk og bruk dem som pålegg, til pannekaker eller vafler i løpet av noen dager.
      Tips!

      Frys ned det du vet du ikke får brukt opp. Rørte bær holder seg godt i fryseren.

Lignende oppskrifter