Rørte blåbær

Slik gjør du

1. 1. 1
      Ha blåbærene i en bolle sammen med halvparten av sukkeret.
   2. 2
      Mos bærene med gaffel til alle bærene er knust og sukkeret er blandet godt inn.

      Tips!

      Vil du ha mindre klumper kan du bruke stavmikser, men da blir de rørte bærene veldig tyntflytende.

   3. 3
      Smak på blandingen og se om det er søtt nok. Ha i resten av sukkeret om det trengs, og eventuelt litt sitronsaft. Bland godt.
   4. 4
      Ha blåbærene over i en beholder med lokk og bruk dem som pålegg, til pannekaker eller vafler i løpet av noen dager.

      Tips!

      Frys ned det du vet du ikke får brukt opp. Rørte bær holder seg godt i fryseren.