Pannekake i langpanne med grønnkål og cherrytomater
Prøv en ny vri på pannekakene og stek pannekakerøren som en langpannekake i ovnen. Ikke bare er det enklere enn å steke pannekakene én og én, men resultatet blir også utrolig godt. Her er oppskriften på en vegetarisk ovnspannekake med grønnkål, vårløk og cherrytomater. Et middagstips som definitivt er vel verdt et forsøk og ikke vil skuffe.
40-60 min
Middels
Tips!
Server gjerne med en frisk grønn salat.
Slik gjør du
- 1Smelt smøret.
- 2Bland mel, salt, melk og egg i en bolle. Kjør gjerne sammen med en stavmikser for glatt røre.
- 3La røren svelle i ca. 20 minutter.
- 4Ha røren i en langpanne som er dekket med bakepapir.
- 5Ha over grønnkål, cherrytomater som er delt i to og vårløk i ringer. Kvern over pepper.
- 6Stek langpannekaken i ovnen på 210 grader i ca. 20-30 minutter til den er gyllen og gjennomstekt.
- 1
