Kremet pastasalat med skinke

Name: Kremet pastasalat med skinke
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 porsjoner pasta; 1 boks creme fraiche; 150 g majones; 200 g sukkererter; 200 g strimlet skinke; 150 g hermetiske maiskorn; 150 g grønne erter; 1 stk paprika; 1 klype salt og pepper

Oppskrift på pastasalat med creme fraiche, skinke, mais og paprika. Passer perfekt på tapas-/koldtbordet, til lunsj, i matpakken eller en lettvint middag. En veldig god, enkel og kremet salat som fint holder seg et par dager i kjøleskapet.

20-40 min

Middels

Tips!

Strø litt av grønnsakene og skinken oppå pastasalaten før servering!

Slik gjør du

1. 1
  Kok pastaen etter anvisningen på pakken. Hell av vannet og skyll pastaen i kaldt vann.
2. 2
  Bland sammen creme fraiche og majones i en stor bolle.
3. 3
  Kutt opp sukkererter, skinke og paprika i små biter.
4. 4
  Vend inn sukkererter, skinke, mais, erter, paprika og den kokte pastaen i creme fraiche blandingen. Smak til med salt og pepper.