Pasta med ostesaus og spinat

Slik gjør du

1. 1. 1
      En mild, kremet og superenkel familiemiddag! Bruk gjerne gorgonzola eller annen mild blåskimmelost.
   2. 2
      Kok pasta etter anvisning på pakken.
   3. 3
      Finhakk hvitløk og vask spinat, og fres i olje i ca. 2-3 min. Krydre med salt og pepper.
   4. 4
      Lag ostesaus. Smelt smør i en kjele, rør inn melet og spe med melk. Kok opp og la småkoke under omrøring i ca. 8 min.
   5. 5
      Tilsett muskatnøtt og ost og rør til den har smeltet. Smak til med salt og ha i spinaten.
   6. 6
      Ha pastasausen over pastaen. Godt og enkelt!