Pasta med salsiccia

Oppskrift på salsiccia pasta, trendretten du kommer til å elske. Salsiccia en rå, krydret pølse fra Italia, og smaker nydelig sammen med en god tomatsaus. En pastamiddag på under 30 minutter. Topp med masse parmesan og god olivenolje.

20-40 min
Enkel
20-40 min
4 personer
Pasta med salsiccia
MENY logo

Slik gjør du

    1. 1
      Klem ut farsen ut av salsicciapølsene, og form deigen til små kjøttboller.
    2. 2
      Varm olivenolje i en stor stekepanne. Stek kjøttbollene til de har fått fin farge på alle sider.
    3. 3
      Hell over tomatsausen og la det småkoke i 10-15 minutter.
    4. 4
      Kok pasta etter anvisningen på pakken. Ta vare på litt av pastavannet før du siler det av.
    5. 5
      Vend den ferdigkokte pastaen inn i tomatsausen sammen med kjøttbollene. Tilsett litt pastavann dersom sausen virker for tykk.
    6. 6
      Rør inn halvparten av parmesanen. Smak til med salt og pepper.
    7. 7
      Fordel pastaen på tallerkener. Topp med resten av parmesanen og finhakket gressløk før servering.