Saftig pølse med bønnestuing

Name: Saftig pølse med bønnestuing
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 stk salsiccia; 1 dl ketchup; 1 pose blandet grønn salat; 300 g kidneybønner; 0.5 ss maisenna; 1 ts salt; 3 ts eddik; 2 ts sukker

Enkel og god oppskrift på salsiccia pølse med bønnestuing, smakfull ketchup og grønn salat. Server gjerne med en god sennep ved siden av.

20 min

Enkel

20 min

2 personer

Tips!

Server gjerne en god sennep ved siden av også.

Slik gjør du

1. 1
  Bønnestuing: Skyll bønnene godt under rennende vann i en sil.
2. 2
  Mos bønnene med en stapper, legg i en kjele og rør inn maisenna utrørt i litt vann. Kok opp og smak til med salt, eddik og sukker.
  Tips!
  Du kan også mose bønnene med gaffel eller hendene om du ikke har stapper.
3. 3
  Grillet salsiccia: Grill på direkte varme til de er gylne. Flytt dem over på indirekte varme og grill dem i ytterligere 10 minutter til de er gjennomstekt.
  Tips!
  Ikke skjær snitt i skinnet, da renner all den gode kjøttsaften ut og pølsene blir tørre.
4. 4
  Server pølse med bønnestuing, ketchup og blandet grønn salat.