Saftig pølse med bønnestuing

Slik gjør du

1. Bønnestuing

   1. 1
      Bønnestuing: Skyll bønnene godt under rennende vann i en sil.
   2. 2
      Mos bønnene med en stapper, legg i en kjele og rør inn maisenna utrørt i litt vann. Kok opp og smak til med salt, eddik og sukker.

      Tips!

      Du kan også mose bønnene med gaffel eller hendene om du ikke har stapper.

   3. 3
      Grillet salsiccia: Grill på direkte varme til de er gylne. Flytt dem over på indirekte varme og grill dem i ytterligere 10 minutter til de er gjennomstekt.

      Tips!

      Ikke skjær snitt i skinnet, da renner all den gode kjøttsaften ut og pølsene blir tørre.

   4. 4
      Server pølse med bønnestuing, ketchup og blandet grønn salat.