Stekte kjøttpølser med rotgrønnsaker

Name: Stekte kjøttpølser med rotgrønnsaker
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 4 stk kjøttpølser; 2 ss smør; 1 pk MENY ferdig potetmos; 1 pose MENY brun saus; 2 ss tyttebærsyltetøy; 1 stk gulrot; 0.5 stk sellerirot; 1 stilk stangselleri

Oppskrift på kjøttpølser med potetmos, grønnsaker og brun saus. En god og gammel familiefavoritt. Grønnsakene kan du blande etter smak.

20 min

Enkel

20 min

2 personer

Tips!

Server gjerne tyttebærsyltetøy ved siden av.

Slik gjør du

1. 1
  Del kjøttpølsene i to på langs. Skjær gjerne noen snitt i hver pølse for å få et finere resultat etter steking.
2. 2
  Grovhakk grønnsakene og stek dem i en medium varm wok eller stekepanne, i 1 ss smør, til de er møre. Det tar 5-10 minutter avhengig av størrelse.
  Tips!
  Du kan også koke rotgrønnsakene, og så blande inn smør rett etter at du har helt av vannet.
3. 3
  Stek kjøttpølsene i en samme panne hvis plass, evt en annen, i 1 ss smør, til de er gylne og varme.
4. 4
  Varm potetmosen og den brune sausen i lett kokende vann i 10 minutter til de er gjennomvarme.
5. 5
  Server pølsene med potetmos, grønnsaker og tyttebærsyltetøy.