Rispizza

Oppskrift på pizzabunn basert på rester av ris. Dette var en av finalistene til Årets restematoppskrift 2025.Topp med rød pizzasaus og det du har tilgjengelig av ost, skinke eller annen topping.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Rispizza

Slik gjør du

    1. 1
      Risdeig: Bland sammen ferdigkokt ris, egg og revet ost til en klissete deig. Smak til med salt og pepper.**Risdeig:** Bland sammen ferdigkokt ris, egg og revet ost til en klissete deig. Smak til med salt og pepper.
    2. 2
      Smør en springform med formfett eller olje og ha risrøren i formen. Du kan også legge røren i en sirkel på bakepapir.Smør en springform med formfett eller olje og ha risrøren i formen. Du kan også legge røren i en sirkel på bakepapir.
    3. 3
      Steking: Stek risen i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter til risen er gyllen.**Steking:** Stek risen i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter til risen er gyllen.
    4. 4
      Ta rispizzaen ut av ovnen og topp den med ønsket fyll. Tomatsaus, skinke, vårløk, tomater og revet parmesan er et godt alternativ, men her kan du bruke ting du har liggende. Du kan også toppe den stekte rispizzaen med mer revet ost, tomatsaus, salami og ananas og steke den i 10-15 minutter til som en gratinert pizza.Ta rispizzaen ut av ovnen og topp den med ønsket fyll. Tomatsaus, skinke, vårløk, tomater og revet parmesan er et godt alternativ, men her kan du bruke ting du har liggende. Du kan også toppe den stekte rispizzaen med mer revet ost, tomatsaus, salami og ananas og steke den i 10-15 minutter til som en gratinert pizza.

Lignende oppskrifter