Gresk potetsalat
En fantastisk salat som får tankene til sydlige breddegrader. Denne oppskriften på potetsalat med gresk vri er en klassiker! Et godt alternativ til den klassiske kremete potetsalaten. Server som deilig tilbehør til grillmat eller kjøtt, og gjerne med et godt brød til.
20-40 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Vask nypotetene og kok dem med skallet på til de er møre. Del dem i store terninger. Hvis potene er små holder det å dele dem i to. Skjær rødløken i ringer. Ha alt i en stor bolle.
- 2Til dressingen blander du olivenolje, sitronsaft, honning, sennep, finhakket kjørvel og salvie. Smak til med salt og pepper.
- 3Hell dressingen over potetene og bland forsiktig sammen. Pynt med salvieblader og rødløksringer.
- 1
