Gresk salat med sprø kikerter

Salat er alltid godt som en middag i seg selv eller som tilbehør til kjøtt, kylling eller grillmat. Her får du en oppskrift på en lettvint og rask, men utrolig god middagssalat. Vi gjør det enkelt ved å bruke ferdig gresk salat fra MENY, med fetaost, agurk, tomat og oliven. Det hele toppes med sprøstekte kikerter og syltet rødløk. Server fristende gresk salat året rundt, og gjerne på en varm sommerdag!

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Gresk salat med sprø kikerter
Tips!

Kikerter er både godt og bra for kroppen! Visste du at kikerter har fem ganger så høyt proteininnhold og fire ganger så høyt fiberinnhold som poteter?

Slik gjør du

    1. 1
      Hell væsken av kikertene. Vend dem inn i olje, paprikapulver, salt, pepper, chiliflakes og revet sitronskall.Hell væsken av kikertene. Vend dem inn i olje, paprikapulver, salt, pepper, chiliflakes og revet sitronskall.
    2. 2
      Stek kikertene i en stekepanne til de er sprø og gylne.
    3. 3
      Anrett gresk salat i en bolle, og topp med sprø kikerter og syltet rødløk.Anrett gresk salat i en bolle, og topp med sprø kikerter og syltet rødløk.
      Tips!

      Topp gjerne salaten med friske urter for ekstra god smak!

Lignende oppskrifter