Salat er alltid godt som en middag i seg selv eller som tilbehør til kjøtt, kylling eller grillmat. Her får du en oppskrift på en lettvint og rask, men utrolig god middagssalat. Vi gjør det enkelt ved å bruke ferdig gresk salat fra MENY, med fetaost, agurk, tomat og oliven. Det hele toppes med sprøstekte kikerter og syltet rødløk. Server fristende gresk salat året rundt, og gjerne på en varm sommerdag!
Kikerter er både godt og bra for kroppen! Visste du at kikerter har fem ganger så høyt proteininnhold og fire ganger så høyt fiberinnhold som poteter?
Topp gjerne salaten med friske urter for ekstra god smak!