Thaisalat med papaya

Oppskrift på enkel, asiatisk salat med frisk frukt og sprø nøtter. Vi serverer den med hjemmelaget dressing. Godt tilbehør til kylling, svin og grillmat.

20-40 min
Middels
    0 av 5 stjerner
Thaisalat med papaya

Slik gjør du

  1. Salat

    1. 1
      Dressing: Finhakk hvitløk og chili og tilsett i en liten bolle.
    2. 2
      Skvis over lime, dryss over brunt sukker og tilsett fiskesaus, sesamolje og revet ingefær. Bland godt.
    3. 3
      Salat: Skrell papayaen og skjær tynne skiver. Bruk gjerne en mandolin om du har det.**Salat:** Skrell papayaen og skjær tynne skiver. Bruk gjerne en mandolin om du har det.
    4. 4
      Del mango, avokado og agurk i to og skjær dem i tynne strimler.Del mango, avokado og agurk i to og skjær dem i tynne strimler.
    5. 5
      Bland frukten og grønnsakene i en salatbolle og ringle over dressing. Topp gjerne med litt hakkede peanøtter.Bland frukten og grønnsakene i en salatbolle og ringle over dressing. Topp gjerne med litt hakkede peanøtter.

Lignende oppskrifter