Quesadillas med krabbe
Oppskrift på spennende quesadilla med krabbe - en middag som kombinerer meksikansk fiesta og sjømat! Krabbe er kanskje ikke det første man forbinder med en klassisk quesadilla, men krabbe passer spesielt godt til de meksikanske smakene.
20 min
Enkel
Tips!
Server gjerne med grønn salat, sweet chilisaus og kesam ved siden av.
Slik gjør du
Quesadilla
- 1Krabbefyll: Finhakk rødløk og koriander.
- 2Ta ut krabbekjøttet av skjellene og bland det med sweet chilisaus, rødløk og koriander. Smak til med salt og pepper.
- 3Quesadilla: Fordel krabbekjøttet på tortillalefsene og strø over revet ost.
- 4Brett lefsene i to og stek dem på middels varme i olje til de er gylne og osten har smeltet.
- 1
