Salat med kongekrabbe

Slik gjør du

1. 1. 1
      Rens kongekrabben ved å ta krabbekjøttet ut av beina, så du sitter igjen med rent kongekrabbekjøtt.
   2. 2
      Bland ruccolaen med olivenolje, sitronsaft, appelsinsaft og jalapeno.
   3. 3
      Anrett ruccola i to boller og topp med sukkererter, mangosalsa og kongekrabbekjøtt.