Fylte boller med kransekakedeig

Prøv en ny og morsom oppskrift på boller. Bak boller med en kransekake-overraskelse! Kanskje det blir en ny kake til julebordet.

60+ min
Middels
60+ min
4 personer
Fylte boller med kransekakedeig
MENY logo
Tips!

Bruk ferdig kransekakedeig fra MENY, eller lag den selv. Se vår grunnoppskrift på kransekakedeig her

Slik gjør du

    1. 1
      Ha alle ingredienser med unntak av smør og kransekakedeig i kjøkkenmaskinen og elt i 10-15 minutter på sakte fart til deigen slipper eltebollen.Ha alle ingredienser med unntak av smør og kransekakedeig i kjøkkenmaskinen og elt i 10-15 minutter på sakte fart til deigen slipper eltebollen.
    2. 2
      Tilsett smør i små terninger og elt til deigen slipper kantene i eltebollen og alt smøret er eltet godt
      inn i deigen (ca 10-15 minutter).      Tilsett smør i små terninger og elt til deigen slipper kantene i eltebollen og alt smøret er eltet godt inn i deigen (ca 10-15 minutter).
    3. 3
      Kle bakebollen med plast, og sett deigen på et lunt sted (romtemperatur) og la deigen heve i 1-1,5 time.Kle bakebollen med plast, og sett deigen på et lunt sted (romtemperatur) og la deigen heve i 1-1,5 time.
    4. 4
      Kransekakedeigen rulles ut i små kuler. Rull så bollene og fyll med Kransekakedeigkuler i midten. Pass på å lukke bollen ordentlig.Kransekakedeigen rulles ut i små kuler. Rull så bollene og fyll med Kransekakedeigkuler i midten. Pass på å lukke bollen ordentlig.
    5. 5
      Etterhev i 10 minutter, for ett enda bedre resultat. Pensle med egg og stek bollene midt i ovnen på 225 grader i ca 10-15 minutter.Etterhev i 10 minutter, for ett enda bedre resultat. Pensle med egg og stek bollene midt i ovnen på 225 grader i ca 10-15 minutter.