Rask ramen med kylling
Ramen er en av Japans mest populære retter og finnes i utallige varianter. I denne smakfulle oppskriften har vi i stekt kylling, gulrot, vårløk, soyamarinerte egg og nudler. Som base bruker vi Jacobs Utvalgte ramensuppe, som gjør middagen ekstra enkel å lage. Topp gjerne med frisk koriander for en ekstra god smak!
20 min
Enkel
Tips!
Bruk gjerne rester av kylling i suppen. Du kan også kjøpe ferdiggrillet kylling i MENYs varmedisk, eller steke kyllingfilet med salt, pepper og chiliflakes.
Slik gjør du
- 1Kok eggene i ca. 6 minutter. Avkjøl eggene i kaldt vann. Skrell dem og legg dem i en pose med soyasaus og limesaft. La eggene marinere i minst 30 minutter.
- 2Kutt gulroten i strimler og vårløken i ringer. Riv eller kutt kyllingen i strimler.
- 3Kok nudlene etter anvisning på pakken.
- 4Varm kraften til ramensuppen.
- 5Ha nudlene i to boller og ha over kylling, gulrot og vårløk.
- 6Ha over ramenkraft. Del eggene i to og legg dem i suppa. Topp med frisk koriander og eventuelt sesamfrø før servering.
- 1
