Rask ramen med kylling

Ramen er en av Japans mest populære retter og finnes i utallige varianter. I denne smakfulle oppskriften har vi i stekt kylling, gulrot, vårløk, soyamarinerte egg og nudler. Som base bruker vi Jacobs Utvalgte ramensuppe, som gjør middagen ekstra enkel å lage. Topp gjerne med frisk koriander for en ekstra god smak!

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Rask ramen med kylling
Tips!

Bruk gjerne rester av kylling i suppen. Du kan også kjøpe ferdiggrillet kylling i MENYs varmedisk, eller steke kyllingfilet med salt, pepper og chiliflakes.

Slik gjør du

    1. 1
      Kok eggene i ca. 6 minutter. Avkjøl eggene i kaldt vann. Skrell dem og legg dem i en pose med soyasaus og limesaft. La eggene marinere i minst 30 minutter.
    2. 2
      Kutt gulroten i strimler og vårløken i ringer. Riv eller kutt kyllingen i strimler.
    3. 3
      Kok nudlene etter anvisning på pakken.
    4. 4
      Varm kraften til ramensuppen.
    5. 5
      Ha nudlene i to boller og ha over kylling, gulrot og vårløk.
    6. 6
      Ha over ramenkraft. Del eggene i to og legg dem i suppa. Topp med frisk koriander og eventuelt sesamfrø før servering.

Lignende oppskrifter