Grillet flintstek og barbecuebønner i tacotubs

En flintstek er både saftig og mør, og kan smaksettes på mange ulike måter. Server den grillet og skivet sammen med smakfulle barbecuebønner, i sprø tacotubs med salat, rømme, avokado og cheddar. Taco slik det burde være!

40-60 min
Middels
    0 av 5 stjerner
Grillet flintstek og barbecuebønner i tacotubs
Tips!

En spennende vri på fredagstacoen!

Slik gjør du

    1. 1
      Hvis flintsteken er naturell, kan du gjerne marinere den i din favorittmarinade natten over. Du kan også gi den et strøk med en god glaze både før, under og etter grilling.Hvis flintsteken er naturell, kan du gjerne marinere den i din favorittmarinade natten over. Du kan også gi den et strøk med en god glaze både før, under og etter grilling.
    2. 2
      Snitt svoren på flintsteken, så den ikke vrir seg under grilling. Grill den på direkte varme i 2 minutter på hver side, og legg så på indirekte varme hvor den får steke ferdig. Det tar ca. 15 minutter, og du bør snu kjøttet flere ganger underveis i grillingen.
    3. 3
      La kjøttet hvile før du skjærer det i strimler.La kjøttet hvile før du skjærer det i strimler.
    4. 4
      Fres løk og hvitløk i olivenolje til løken er blank og myk. Tilsett grillkrydder og barbecuesaus og fres et par minutter til. Tilsett bønner og hakket tomat og la det hele småkoke i 5 minutter uten lokk. Smak til med salt og pepper.Fres løk og hvitløk i olivenolje til løken er blank og myk. Tilsett grillkrydder og barbecuesaus og fres et par minutter til. Tilsett bønner og hakket tomat og la det hele småkoke i 5 minutter uten lokk. Smak til med salt og pepper.
    5. 5
      Varm tacotubs i ovnen som anvist på pakken.
    6. 6
      Fyll tacotubs med salat, barbecuebønner, strimlet flintstek, rømme og cheddar. Topp med litt friskpresset limesaft, finhakket vårløk og frisk koriander.

Lignende oppskrifter