Steamed taco buns

Name: Steamed taco buns
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 3
Ingredients: 1 pk pulled pork; 1 pk tacorydder; 2 stk avokado; 2 stk hvitløksfedd; 0.5 stk rød chili; 1 stk lime; 2.5 ss frisk koriander; salt; 6 stk steamed buns; 1 pose nacho chips; 200 g smaksrike tomater; 200 g revet ost

Oppskrift på enkle yum buns med pulled pork og tacosmaker. I denne oppskriften steker vi svinekjøttet med tacokrydder og serverer ned nacho chips og guacamole.

20-40 min

Middels

20-40 min

3 personer

Tips!

Det du har til overs av nacho chips og guacamole er godt å spise ved siden av.
Dersom du ønsker å lage buns og pulled pork fra bunnen, se lenger ned for oppskrifter.

Slik gjør du

1. 1
  Stek Pulled Pork etter anvisning på pakken, det tar ca 20-25 minutter. Ha i tacokrydder mot slutten av steketiden. Stekesjyen skal også brukes. Når kjøttet er klart river du kjøttet fra hverandre med to gafler.
2. 2
  Damp de frosne steam bunsene i en bambussteamer i ca 5 minutter, etter anvisning på pakken.
3. 3
  Grovhakk tomatene.
1. 1
  Del avokadoene, fjern steinen og skrap ut kjøttet. Mos avokadokjøttet med en gaffel og bland inn finhakket chili og hvitløk. Smak til med ferskpresset lime og salt. Bland inn hakket, frisk koriander.
2. 2
  Sett gjerne frem alle ingrediensene så alle kan sette sammen sin egen rett.