Ribbe i airfryer

Ribbe i airfryer er perfekt når du vil lage ribbe i mindre porsjoner. Denne oppskriften er tilpasset én person og gir deg et perfekt stykke ribbe med sprø svor og saftig kjøtt, uten å lage mer enn du trenger.

60+ min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Ribbe i airfryer
Tips!

I denne oppskriften bruker vi tynnribbe. Har du familie- eller juleribbe må du beregne noe ekstra steketid før du skrur opp varmen mot slutten.

Slik gjør du

    1. 1
      Rut svoren og gni inn ribba med salt og pepper. La den ligge i kjøleskapet i helst 2 døgn.
      Tips!

      I våre ferskvaredisker kan du kjøpe både ferdig rutet og krydret ribbe i løsvekt. Da trenger du ikke å kjøpe mer enn du trenger!

    2. 2
      Forvarm airfryeren til 150 grader.
    3. 3
      Legg ribbestykket på rista i stekekurven, og hell i 2 dl vann. Stek ribba i 2 timer.
      Tips!

      Bruker du familie- eller juleribbe trenger ribba opp til 30 min ekstra steketid, avhengig av størrelse.

    4. 4
      Skru opp varmen til 200 grader, og stek videre i 10-15 minutter eller til svoren er sprø. Følg godt med de siste minuttene, så ribba ikke svir seg.Skru opp varmen til 200 grader, og stek videre i 10-15 minutter eller til svoren er sprø. Følg godt med de siste minuttene, så ribba ikke svir seg.
      Tips!

      Nyt ribbemåltidet med klassisk tilbehør som poteter og rødkål, eller prøv den sammen med bao buns og en asiatisk glaze.

Lignende oppskrifter