Burritos uten kjøtt

Burrito passer like godt til middag og lunsj som til piknik og i matpakken. Denne kjøttfrie varianten er full av smak og er perfekt for vegetarianere eller for deg som bare ønsker å kutte ned på kjøtt. Dropper du rømmen blir den også vegansk. Enkelt, raskt og veldig godt!

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Burritos uten kjøtt

Slik gjør du

    1. 1
      Stek kikertene, rødløken og paprikaen i olje sammen med tacokrydder i 3-4 minutter.
    2. 2
      Varm tortillalefsene i ovnen på 180 grader i 5 minutter.
    3. 3
      Fyll lefsene med rømme, salsa, de stekte grønnsakene, avokado i skiver, grovhakket salat og koriander.

Lignende oppskrifter