Chili con carne wrap med stekt egg og ris

Prøv en ny variant av chili con carne med egg og guacamole på tortillalefse. Denne varianten smaker kjempegodt og er rik på smak og næring. Perfekt å lage hvis du har rester igjen av chili con carne.

20-40 min
Middels
    0 av 5 stjerner
Chili con carne wrap med stekt egg og ris

Slik gjør du

  1. Chili con carne

    1. 1
      Ingredienser**Ingredienser**
    2. 2
      Tortillalefser: Bak tortillalefser eller kjøp ferdige lefser som du vender i en varm, tørr panne.
      Tips!

      Se oppskrift på hjemmelaget tortillalefser her.

    3. 3
      Lag chili con carne: Stek kjøttdeig med finhakket løk, hvitløk og chili. Tilsett grovhakkede soltørkede tomater, bønner, hermetiserte tomater, cayennepepper og spisskum.**Lag chili con carne:** Stek kjøttdeig med finhakket løk, hvitløk og chili. Tilsett grovhakkede soltørkede tomater, bønner, hermetiserte tomater, cayennepepper og spisskum.
    4. 4
      Småkok til det tykner litt, ca. 10 min, og tilsett worcestersaus, soyasaus og olivenolje.
      Smak til med salt, pepper og kanskje litt sukker.
      Tips!

      Vend inn 50g mørk sjokolade for å få den autentiske chili con carne smaken.

    5. 5
      Stek egg: Stek fire egg og del alle i to. Legg egg langs de fire tortillaene og fordel chili con carne, ris og guacamole på midten. Rull tortillaen hardt sammen til en pølse og server.**Stek egg:** Stek fire egg og del alle i to. Legg egg langs de fire tortillaene og fordel chili con carne, ris og guacamole på midten. Rull tortillaen hardt sammen til en pølse og server.

Lignende oppskrifter