Kremet soppsaus

Oppskrift på veldig god saus med sopp, kraft og fløte. Bruk gjerne ulike typer sopp i sausen, kantareller er godt når det er i sesong. Kjempegodt tilbehør til vilt, lam, kylling og annen høstmat.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Kremet soppsaus
Tips!

Hvis du skal servere soppsausen til viltkjøtt, så kan du gjerne vende inn 2 ss finhakket timian før servering.

Slik gjør du

    1. 1
      Grovhakk soppen og stek sammen med løk i smøret i en stekepanne til soppen er gyllen.Grovhakk soppen og stek sammen med løk i smøret i en stekepanne til soppen er gyllen.
    2. 2
      Tilsett kraft og fløte. La koke til sausen tykner. Smak til med soyasaus, salt og pepper.

Lignende oppskrifter