Kremet soppsaus
Oppskrift på veldig god saus med sopp, kraft og fløte. Bruk gjerne ulike typer sopp i sausen, kantareller er godt når det er i sesong. Kjempegodt tilbehør til vilt, lam, kylling og annen høstmat.
20 min
Enkel
Tips!
Hvis du skal servere soppsausen til viltkjøtt, så kan du gjerne vende inn 2 ss finhakket timian før servering.
Slik gjør du
- 1Grovhakk soppen og stek sammen med løk i smøret i en stekepanne til soppen er gyllen.
- 2Tilsett kraft og fløte. La koke til sausen tykner. Smak til med soyasaus, salt og pepper.
- 1
