Asiatisk taco i hjertesalat

Litt sunnere vegetartaco med masse god smak fra hvitløk, gulrot, ingefær, chili og hoisinsaus. Vi serverer med både hoisin og chilisaus, sprø vårløk og ristede sesamfrø, i sprø hjertesalat. Tips! For frisk og søt smak, topp med ananas eller mango i terninger.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Asiatisk taco i hjertesalat
Tips!

Du kan også lage din egen chilimajones ved å smake til majones med sriracha.

Slik gjør du

  1. Fyll

    1. 1
      Fyll: Finhakk løk og hvitløk, og riv ingefær. Kutt gulrøttene og paprika i små terninger. Fres løken i en stekepanne til den nesten er blank, og tilsett så hvitløk, ingefær, paprika og gulrøtter.**Fyll:** Finhakk løk og hvitløk, og riv ingefær. Kutt gulrøttene og paprika i små terninger. Fres løken i en stekepanne til den nesten er blank, og tilsett så hvitløk, ingefær, paprika og gulrøtter.
    2. 2
      Skyll linsene og grovhakk nøttene. Tilsett linser, nøtter, soyasaus, hoisinsaus og chiliflak i stekepannen, og bland godt.
    3. 3
      Ha i spinat, og stek til den har falt sammen.
      Tips!

      Smak på fyllet og tilsett eventuelt mer chiliflak, hoisinsaus og soyasaus etter smak. Om fyllet er for søtt, kan du tilsette litt lime- eller sitronsaft.

    4. 4
      Servering: Brekk forsiktig av hele blader av hjertesalat eller spisskål, og skyll bladene. Ha noen spiseskjeer asiatisk tacoblanding på hvert blad.
    5. 5
      Topp med mer saus, finhakket vårløk og koriander og ristede sesamfrø.
      Tips!

      Mango eller ananas er også godt, om du ønsker noe friskt.

Lignende oppskrifter