Hjemmelaget falafel

Å lage falafel er enklere enn du tror! Her er vår oppskrift på hjemmelaget falafel, som er små vegetarboller eller kaker laget av kikerter og krydder. Falafler er populær street food i midtøsten, og god og enkel vegetarmat som du rast kan lage hjemme. Vi bruker hermetiske kikerter. Server gjerne falafler med hummus, dressing, i wrap eller i pitabrød med salat.