Vegetar pinnekjøtt

Dersom du ikke spiser kjøtt, men likevel savner pinnekjøtt i julen, har vi en løsning for deg. Denne oppskriften bruker jackfruit som kan minne om pinnekjøtt i konsistens, samt soyasays og krydder som gir en salt og røkt smak. Server med tradisjonelt tilbehør som rotmos og rødkål.