Steam buns med soyamarinerte grønnsaker

Steamed buns er myke, dampede boller med smaksrikt fyll. I denne oppskriften lager vi en vegetarisk variant med fyll av grønnsaker som squash og gulrot, marinert i soyasaus og sesamolje. Etter damping får de en rask runde i panna for en deilig sprø skorpe. Server gjerne steamed buns med dippsauser som sweet chilisaus eller soyasaus smakt til med lime. Se steg-for-steg i bilder.