Vegetarisk samosa med kikerter

Samosa er enkel og utrolig god street food, spesielt kjent fra India, Midtøsten og Afrika. I denne oppskriften lager vi vegetar samosa med fyll av kikerter, chiliflakes, koriander og tahini. For at samosaene skal bli sprø, frityrstekes de til de blir gylne. Se hvordan du bretter samosa i steg-for-steg bilder.