Hjemmelaget tostadas

Tostadas er også en samlebetegnelse på ulike retter i Mexico, og andre steder i Latin-Amerika, men i denne sammenheng snakker vi om den sprø tortillaen som er utgangspunktet for retten. Vi gir deg oppskriften!

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Hjemmelaget tostadas
Tips!

Topp gjerne sprø tostadas med ceviche eller revet kylling- eller svinekjøtt og en god, spicy salsa.

Slik gjør du

    1. 1
      Varm opp oljen til ca 160 grader.
      Tips!

      For å teste om oljen er passe varm, kan du stikke en tresleiv ned i oljen. Dersom det bruser, er den klar.

    2. 2
      Prikk maistortillaene med en gaffel, slik at de ikke blåser seg opp når de friteres.
    3. 3
      Friter mastortillaene til de er gylne. Snu dem et par ganger underveis
    4. 4
      Løft tostadasene ut av frityren og la dem renne av på kjøkkenpapir.Løft tostadasene ut av frityren og la dem renne av på kjøkkenpapir.

Lignende oppskrifter