Elgkarbonader med soppstuing

Slik gjør du

1. 1. 1
      Stek karbonadene i smør til de er gylne og gjennomvarme. Dette tar ca. 3 minutter på hver side.
   2. 2
      Varm posene med sjampinjongstuing og potetmos i en kjele med kokende vann.
   3. 3
      Del brokkoli og blomkål i buketter, og la koke i lettsaltet vann til de er møre, men fortsatt har en fast kjerne. Dette tar ca. 3 minutter.

      Tips!

      Dersom du bruker frosne grønnsaker skal disse legges i kokende vann. Når vannet igjen når kokepunktet er de ferdige.

   4. 4
      Server karbonader med sjampinjongstuing, potetmos og grønnsaker. Tyttebærsyltetøy er godt som tilbehør!