Grønn wok med kylling og cashewnøtter
Enkel oppskrift på fristende kyllingwok med stekte grønnsaker og cashewnøtter. Wok er enkel mat som går kjapt å lage, perfekt i en hektisk hverdag. Vi bruker ferdig woksaus for å gjøre middagen enda enklere. Topp med ristede cashewnøtter og lime for ekstra god smak!
20 min
Enkel
Tips!
Server gjerne woken med ris eller nudler.
Slik gjør du
Tilbehør
- 1Kylling: Varm opp litt olje i en wok- eller stekepanne. Stek kyllingen på høy varme i et par minutter under omrøring til den får litt farge. Ha kyllingen over på en tallerken.
- 2Wok: Stek brokkoli i biter, aspargesbønner, grønnkål, chili, hvitløk og ingefær under omrøring i ca. 2 minutter.
- 3Ha kyllingen tilbake i panna sammen med woksaus. Stek under omrøring til kyllingen er gjennomstekt.
- 4Tilbehør: Rist cashewnøttene raskt i en varm stekepanne til de er gylne.
- 5Anrett woken og topp med cashewnøtter og koriander. Del limen i båter og server ved siden av, slik at man kan presse limesaft over woken før den nytes.
- 1
