Slik lager du enkel middag i parken
Et sikkert sommertegn er når parkene fylles opp, og lukten av grill tar over byen. Dagene er lenger, og det er fristende å fikse middagen utendørs. Bli inspirert av all den gode maten du enkelt kan lage i parken!
Varme sommerkvelder lokker flere til byenes parker. Opp fra sekker og kurver ser vi pølsepakker, wraps, kyllingklubber, bokser med salat, ketchup, sennep og vannmelon. Pakk piknikkurven, og ta med deg middagen ut i friluft du også!
Saftig Angusburger
Skal du først grille burger, bør du prøve MENYs Angusburger! Angusburgeren er nøye sammensatt av høyrygg, bog og brisket, som gir masse smak og nok fett. Det gjør burgeren ekstra saftig når den grilles.
Er du allerede godt kjent med den vanlige Angusburgeren, bør du teste ut Angusburger med pepper eller ghost chili-marinade. Vi har også miniburgere - eller sliders - av Angus, til de som bare er litt sultne, eller om du skal servere burger sammen med mye annen grillmat.
Angusburgeren består av 100% norsk Angus og har nøyaktig 22% fett. Det gir en ekstra saftig burger når den grilles.
Enkel middag med gourmetpølser
Pølser og park går hånd i hånd. Dette er en klassiker når det kommer til parkmat, men det betyr ikke at det ikke er rom for forbedring.
For en litt bedre middag kan du bytte ut de tradisjonelle grillpølsene med spennende gourmetpølser som lammepølse, ostepølse, chorizo eller kyllingpølser.
Saftige gourmetpølser med sitron og estragon løfter et enkelt måltid i parken. Husk god saus og topping!
I ferskvaredisken hos MENY finner du både pølser og burgere i løsvekt. Da unngår du å måtte kaste en halvspist pølsepakke.
Lette sommersalater
Å spise i parken betyr ikke at du må grille. Du kan lage en god og mettende middagssalat hjemme med alle dine favorittgrønnsaker, eller enda enklere; stikke innom din nærmeste MENY-butikk på vei til parken, så kan du sette sammen din en god salat i salatbaren.
I ferskvaredisken finner du også fersklaget gresk salat, byggrynsalat og brokkolisalat. Spis de alene, eller bruk de som tilbehør til kjøtt eller fisk.
Plukk din egen salat i salatbaren! Fyll på med dine egne favoritter, eller tilbehøret du vil ha på burgeren eller pølsene
Husk å ta med kald drikke til maten! Et godt tips er å bruke frosne jordbær, bringebær eller blåbær som isbiter. I tillegg til å holde drikken kald, gir de en god smak og fin farge.
Kjapt og enkelt med fisk
Porsjonsstykker med laks er perfekt å grille i parken. Velg naturell om du vil smaksette selv, eller kjøp ferdig marinert laks for ekstra smak. Sammen med kremet brokkolisalat har en du fullverdig og god middag.
Hos MENY finner du også Salma-burgere og våre egne lakseburgere med reker og purre, som begge passer perfekt på grillen. Med grove burgerbrød og ferdig mangosalsa, så har du en fiskeburger klar på null komma niks!
Grillmat når du ikke kan grille
Vil du raskt ut i parken, uten omveien hjemom for å preppe maten? I ferskvaredisken finner du et stort utvalg av ferdig grillmat i varmeskapet.
Prøv for eksempel nygrillede buffalowings som er som skapt for å nytes utendørs i solen, eller en nystekt, varm Angusburger med BBQ-saus og cheddarost.
I alle MENY-butikkene finner du flere spennende Take Away-retter, perfekt når du vil ut i parken rett etter jobb.
Wraps fylt med det du liker best
Fylte wraps er perfekt parkmat. Grovarbeidet med å sette den sammen gjør du hjemme på kjøkkenbenken, før du pakker dem i folie eller en matboks, og tar med deg middagen ut.
Bruk de ingrediensene du liker best, som ferdig grillet kylling, avokado og mango. Spis den som den er, eller varm den på grillen.
Angusnadder
Hos MENY finner du nå ferdigstekt og krydret biffsnadder av Angus med løk, perfekt i en wrap!
Hva er Angus biffsnadder?
Angus biffsnadder er tynnskårede, møre strimler av Angus rundstek og bog. Kjøttet skives og krydres lett med løk, hvit pepper, paprika og spisskummen, og deretter tres kjøttet lagvis på store gyrosspyd og stekes før det strimles.
Biffsnadder selges i løsvekt i ferskvaredisken, så du kan kjøpe akkurat den mengden du trenger. Da slipper du å sitte igjen med mye rester.
Vi har gjort all jobben med kjøttet, det eneste du trenger å gjøre er å varme det opp før det serveres.
Noe godt til dessert
Jordbær og melon er nesten obligatorisk når du skal nyte sommeren i parken. Har du lyst til å prøve noe nytt, kan du imponere vennegjengen med banansplitt:
- Lag et snitt i en banan og fyll den med sjokoladebiter.
- Pakk den inn i aluminiumsfolie og legg på grillen.
Snitt bananen og fyll med godsaker som sjokolade og nøtter. Spis som den er, eller server med is og bær.
Du kan også putte mini marshmellows og nøtter oppi bananen - her er det kun fantasien som setter grenser!
