Lutefisk til jul | Oppskrift, tilbehør og tilbereding

Julens lutefisk

Endelig er lutefisken her! Lutefisksesongen starter i oktober og varer ut januar, så det er fullt mulig å nyte lutefisk fra tidlig høst og hele juletiden. Bli inspirert med våre beste oppskrifter, tips og godt tilbehør til lutefisken.

Fisketirsdag
Holdbarhet: Minst 4+ dager
Lutefisk Av Skrei
pr Kg
299,00 kr/kg
Del av kampanje: -30% avslag ved levering på tirsdager
Lutefisk Loins
u/Skinn&Ben Ca450g Dybvik
209,30 kr700 g299,00 kr/kg
Ribbefett
250g Gilde
39,90 kr159,60 kr/kg
Ertestuing
250g Meny
29,90 kr119,60 kr/kg
Holdbarhet: Minst 6+ dager
Mandelpotetlefser
4stk 275g Buer
44,90 kr163,27 kr/kg
Lutefiskbacon
180g Jacobs Utvalgte
74,90 kr416,11 kr/kg
Lutefisk
Midtstykke Ca1,2-1,5kg Lerøy
298,75 kr1,25 kg239,00 kr/kg

Klassisk lutefisk til jul

Beklager, noe gikk galt

{"error":{"code":"CSS_CHUNK_LOAD_FAILED","type":"error","request":"https://meny.no/Static/styles/u/1785.35a9992bff2681f65ad1.css"},"info":{"componentStack":"\n at Lazy\n at Suspense\n at WithSuspense\n at G (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1787981)\n at s (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1447770)"}}

Over 60 min

Beklager, noe gikk galt

{"error":{"code":"CSS_CHUNK_LOAD_FAILED","type":"error","request":"https://meny.no/Static/styles/u/7586.e4ff284e31c508419ccf.css"},"info":{"componentStack":"\n at Lazy\n at Suspense\n at WithSuspense\n at G (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1787981)\n at s (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1447770)"}}

Lær mer

Slik lager og serverer du lutefisk

Se video

Fisketirsdag
Holdbarhet: Minst 4+ dager
Lutefisk Av Skrei
pr Kg
299,00 kr/kg
Del av kampanje: -30% avslag ved levering på tirsdager
Lutefisk
Midtstykke Ca1,2-1,5kg Lerøy
298,75 kr1,25 kg239,00 kr/kg
Fisketirsdag
Holdbarhet: Minst 4+ dager
Lutefisk
Midtstykke pr Kg
359,00 kr/kg
Del av kampanje: -30% avslag ved levering på tirsdager
Lutefisk Loins
u/Skinn&Ben Ca450g Dybvik
209,30 kr700 g299,00 kr/kg
Lutefisk Loin
Frys Ca800g Halvors
702,31 kr1,27 kg553,00 kr/kg

Tilbehør til lutefisk

Når du skal servere lutefisk, er tilbehøret viktig. Ertestuing, bacon, ribbefett og mandelpoteter er det vanligste tilbehøret til lutefisk, men brunost, sennep eller sennepssaus, mandelpotetlefser, smør, hvit saus og stekt løk er også populært.

Beklager, noe gikk galt

{"error":{"code":"CSS_CHUNK_LOAD_FAILED","type":"error","request":"https://meny.no/Static/styles/u/1785.35a9992bff2681f65ad1.css"},"info":{"componentStack":"\n at Lazy\n at Suspense\n at WithSuspense\n at G (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1787981)\n at s (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1447770)"}}

Under 20 min

Beklager, noe gikk galt

{"error":{"code":"CSS_CHUNK_LOAD_FAILED","type":"error","request":"https://meny.no/Static/styles/u/7586.e4ff284e31c508419ccf.css"},"info":{"componentStack":"\n at Lazy\n at Suspense\n at WithSuspense\n at G (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1787981)\n at s (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1447770)"}}

Beklager, noe gikk galt

{"error":{"code":"CSS_CHUNK_LOAD_FAILED","type":"error","request":"https://meny.no/Static/styles/u/1785.35a9992bff2681f65ad1.css"},"info":{"componentStack":"\n at Lazy\n at Suspense\n at WithSuspense\n at G (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1787981)\n at s (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1447770)"}}

20 - 40 min

Beklager, noe gikk galt

{"error":{"code":"CSS_CHUNK_LOAD_FAILED","type":"error","request":"https://meny.no/Static/styles/u/7586.e4ff284e31c508419ccf.css"},"info":{"componentStack":"\n at Lazy\n at Suspense\n at WithSuspense\n at G (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1787981)\n at s (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1447770)"}}

Beklager, noe gikk galt

{"error":{"code":"CSS_CHUNK_LOAD_FAILED","type":"error","request":"https://meny.no/Static/styles/u/1785.35a9992bff2681f65ad1.css"},"info":{"componentStack":"\n at Lazy\n at Suspense\n at WithSuspense\n at G (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1787981)\n at s (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1447770)"}}

Under 20 min

Beklager, noe gikk galt

{"error":{"code":"CSS_CHUNK_LOAD_FAILED","type":"error","request":"https://meny.no/Static/styles/u/7586.e4ff284e31c508419ccf.css"},"info":{"componentStack":"\n at Lazy\n at Suspense\n at WithSuspense\n at G (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1787981)\n at s (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1447770)"}}

Beklager, noe gikk galt

{"error":{"code":"CSS_CHUNK_LOAD_FAILED","type":"error","request":"https://meny.no/Static/styles/u/1785.35a9992bff2681f65ad1.css"},"info":{"componentStack":"\n at Lazy\n at Suspense\n at WithSuspense\n at G (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1787981)\n at s (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1447770)"}}

Under 20 min

Beklager, noe gikk galt

{"error":{"code":"CSS_CHUNK_LOAD_FAILED","type":"error","request":"https://meny.no/Static/styles/u/7586.e4ff284e31c508419ccf.css"},"info":{"componentStack":"\n at Lazy\n at Suspense\n at WithSuspense\n at G (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1787981)\n at s (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1447770)"}}

Lær mer

Hvordan koke poteter?

Beklager, noe gikk galt

{"error":{"code":"CSS_CHUNK_LOAD_FAILED","type":"error","request":"https://meny.no/Static/styles/u/1785.35a9992bff2681f65ad1.css"},"info":{"componentStack":"\n at Lazy\n at Suspense\n at WithSuspense\n at G (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1787981)\n at s (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1447770)"}}

Over 60 min

Beklager, noe gikk galt

{"error":{"code":"CSS_CHUNK_LOAD_FAILED","type":"error","request":"https://meny.no/Static/styles/u/7586.e4ff284e31c508419ccf.css"},"info":{"componentStack":"\n at Lazy\n at Suspense\n at WithSuspense\n at G (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1787981)\n at s (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1447770)"}}

Beklager, noe gikk galt

{"error":{"code":"CSS_CHUNK_LOAD_FAILED","type":"error","request":"https://meny.no/Static/styles/u/1785.35a9992bff2681f65ad1.css"},"info":{"componentStack":"\n at Lazy\n at Suspense\n at WithSuspense\n at G (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1787981)\n at s (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1447770)"}}

20 - 40 min

Beklager, noe gikk galt

{"error":{"code":"CSS_CHUNK_LOAD_FAILED","type":"error","request":"https://meny.no/Static/styles/u/7586.e4ff284e31c508419ccf.css"},"info":{"componentStack":"\n at Lazy\n at Suspense\n at WithSuspense\n at G (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1787981)\n at s (https://meny.no/bundles/scripts/app?v=AQ4YT94vLBHoqRDLbi-CaNTStn8os9jgdzMe3N4kh8o1:2:1447770)"}}

Sennep Grov
275g glass Idun
26,90 kr97,82 kr/kg
Geitost Ekte Rund
750g Tine
139,00 kr185,33 kr/kg
Bacon
100g Jacobs Utvalgte
50,90 kr509,00 kr/kg

Lær mer om lutefisk

Reportasje

Lutefiskens historie

Verdensberømt på godt og vondt

Skrei fra Vesterålen

Inspirasjon

10 matskatter du må prøve til jul

Hos MENY får du lutefisk av skrei, lutefiskloins av klippfisk og lutefisk helside. MENYs lutefisk er laget av ekte lofotskrei og produsert på tradisjonelt vis.

Små knep for å gjøre julemiddagen bedre

Lær mer

Porsjonsberegning av julemat

Inspirasjon

Gjør julemiddagen til en suksess

Handlevognen er tom

JavaScriptet på siden ser ut til å ha krasjet eller laster veldig tregt!

Julens lutefisk

Få alt du trenger til lutefisklaget levert hjem

Lutefisk Av Skrei

Lutefisk Loins

Ribbefett

Ertestuing

Mandelpotetlefser

Lutefiskbacon

Lutefisk

Klassisk lutefisk til jul

Tradisjonell lutefisk

Lutefisk Av Skrei

Lutefisk

Lutefisk

Lutefisk Loins

Lutefisk Loin

Tilbehør til lutefisk

Grønn ertepuré

Klassisk kålrabistappe

Hjemmelaget sennepssaus

Sennepssaus

Ertestuing av tørkede grønne erter

Hvit saus

Sennep Grov

Geitost Ekte Rund

Bacon

Lær mer om lutefisk

Små knep for å gjøre julemiddagen bedre

Rakfisk

Julekaker

Rester av julemat

Lurer du på noe?

Handlevognen er tom

JavaScriptet på siden ser ut til å ha krasjet eller laster veldig tregt!

Julens lutefisk

Klassisk lutefisk til jul

Tradisjonell lutefisk

MENY presenter:

Tilbehør til lutefisk

Grønn ertepuré

Klassisk kålrabistappe

Hjemmelaget sennepssaus

Sennepssaus

Ertestuing av tørkede grønne erter

Hvit saus

Lær mer om lutefisk

Små knep for å gjøre julemiddagen bedre

Rakfisk

Julekaker

Rester av julemat