Elsket og hatet for sin gode smak og stramme lukt, rakørret en stor tradisjon for mange. Velg mellom mild, lagret og vellagret til årets julebord. 
Med godt tilbehør som lefser, rømme, smør, flatbrød og poteter kommer rakfisken til sin rett i årets rakfisklag.

Tilbehør til rakfisk

Tilbehøret varierer mellom familier og regioner, men vi anbefaler gode, ferske lefser, erteflatbrød, rømme og finhakket løk, mandelpoteter og skivet rødbet. Mange liker også kokt egg.

Rakfisk på nye måter

Sitter du igjen med rakfiskrester, eller har du lyst til å servere noe litt utenom det vanlige?
Server en lekker rakfisktartar, eller lag deilige wraps med restene av rakfisken.