Hjemmelaget pesto

Enkel og god oppskrift på grønn pesto. Hjemmelaget pesto går spesielt godt til pasta, kylling eller laks.
Hjemmelaget pesto

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Rist pinjekjernene i en tørr panne til de er gyllne. Avkjøl pinjekjernene.
  2. Ha pinjekjerner, parmesan, basilikum og olivenolje i en morter. Knus til grov pesto. Du kan også bruke en stavmikser.
  3. Smak til pestoen med sitronsaft, salt og pepper.