Allergivennlig pizzafocaccia

Oppskrift på saftig glutenfri focaccia toppet med cherrytomater og urter. Denne focacciaen er superenkel å lage, og er helt fri for egg og melk. Del gjerne biter av spekeskinke og sette ned i brødet sammen med tomatene før steking. Eller lag en skikkelig godt fylt focaccia til piknik eller når du har lyst på digg. Enkel å lage og lett å servere til det meste.

60+ min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Allergivennlig pizzafocaccia
Tips!

Ønsker du kontakt med vår FRI FOR Spesialist, Sissel. Klikk her.

Slik gjør du

  1. Urteolje

    1. 1
      Focaccia: Ha alle ingrediensene til deigen i en bakebolle, og bland sammen. Elt deigen i ca. 5 minutter i en kjøkkenmaskin.**Focaccia:** Ha alle ingrediensene til deigen i en bakebolle, og bland sammen. Elt deigen i ca. 5 minutter i en kjøkkenmaskin.
    2. 2
      Hell deigen over i en bakepapirkledd ildfast form på ca. 20 x 30 cm. La heve i en time.
    3. 3
      Urteolje: Finhakk urtene og bland sammen med oljen, litt chiliflakes og et par klyper flaksalt.
    4. 4
      Når deigen har hevet ferdig, lager du groper i deigen med fingrene. Hell så over urteoljen, og dryss over flaksalt.
      Del tomatene i to og stikk dem godt ned i focaccia deigen.      Når deigen har hevet ferdig, lager du groper i deigen med fingrene. Hell så over urteoljen, og dryss over flaksalt. Del tomatene i to og stikk dem godt ned i focaccia deigen.
      Tips!

      Del opp biter av spekeskinke og sett ned i brødet sammen med tomatene. Da får du en smakfull focaccia med alt i ett.

    5. 5
      Stek focacciaen i midt i ovnen på 210 grader i ca. 20-30 minutter, til den er gyllen. Server gjerne nystekt focaccia med sprø salat, mozzarella, tomater og god spekeskinke.**Stek focacciaen i midt i ovnen på 210 grader i ca. 20-30 minutter**, til den er gyllen. Server gjerne nystekt focaccia med sprø salat, mozzarella, tomater og god spekeskinke.

Lignende oppskrifter