Grove frøknekkebrød
Oppskrift på sprø og veldig gode knekkebrød med havregryn og mye frø. Disse er lave på karbohydrater, har masse gode proteiner og kan enkelt gjøres glutenfrie med glutenfrie havregryn. Knekkebrødene er enkle å lage og har god holdbarhet. Spis dem med godt pålegg til frokost, lunsj eller kveldsmat.
60+ min
Enkel
Tips!
Bruker du ett stort stekebrett får du litt tykke knekkebrød. Dersom du ønsker helt tynne knekkebrød kan du spare litt røre til brett nr 2, eller bruke to mindre stekebrett,
Slik gjør du
- 1Sett stekeovnen 180 grader varmluft mens du rører sammen FiberHusk, chiafrø og vann. La dette hvile til du har målt opp de andre ingrediensene.
- 2Bland alle ingrediensene godt sammen og kle stekebrettet med bakepapir. Fordel røren jevn utover brettet.Tips!
For tynnere knekkebrød, spar ca 1/3 av røren til brett nr 2.
- 3Stek knekkebrødene midt i stekeovnen på 180 grader i 1 time. Etter 30 minutter tar du dem ut og skjærer knekkebrødene i ønsket størrelse med et pizzahjul. Stek videre så videre i ytterligere 30 minutter.
- 4Ta ut knekkebrødene ut og skjær over rutene med pizzahjulet igjen. La knekkebrødene ligge på stekebrettet til de er kalde. Snu knekkebrødene og la dem tørke opp ned. Dette er for å få sprø knekkebrød. Når knekkebrødene er tørre kan du legge dem i en boks. Oppbevares i romtemperatur.
- 1
