Marinert torskefilet med ratatouille og potetmos
Enkel hverdagsmiddag på under 20 minutter med ferdig ratatouille og potetmos. Du kan selvfølgelig også lage tilbehøret fra bunnen av hvis du ønsker. Vi marinerer torsken med glaze, eller pensler den med smeltet hvitløkssmør.
20 min
Enkel
Tips!
Du kan også toppe torskefiletene med urtesmør, istedenfor marinade. Legg da urtesmør i skiver over torsken før du setter alt i ovnen.
Slik gjør du
- 1Vend torskefiletene i marinaden.Tips!
Du kan også finhakke hvitløk og blande med smeltet smør og litt salt eller urter. Pensle så fisken med dette før du har den i ovnen.
- 2Legg den ferdige ratatouillen i en ildfast form sammen med potetmoen.Tips!
Ønsker du å lage ratatouille fra bunnen av, klikk her for oppskrift
- 3Legg torskefiletene oppå grønnsakene.
- 4Stek formen i ovnen på 180 grader i 15-20 minutter til torsken akkurat er gjennomstekt.
- 1