Marinert torskefilet med ratatouille og potetmos

Enkel hverdagsmiddag på under 20 minutter med ferdig ratatouille og potetmos. Du kan selvfølgelig også lage tilbehøret fra bunnen av hvis du ønsker. Vi marinerer torsken med glaze, eller pensler den med smeltet hvitløkssmør.

20 min

Enkel

Tips!

Du kan også toppe torskefiletene med urtesmør, istedenfor marinade. Legg da urtesmør i skiver over torsken før du setter alt i ovnen.

Slik gjør du

1. 1
  Vend torskefiletene i marinaden.
  Tips!
  Du kan også finhakke hvitløk og blande med smeltet smør og litt salt eller urter. Pensle så fisken med dette før du har den i ovnen.
2. 2
  Legg den ferdige ratatouillen i en ildfast form sammen med potetmoen.
  Tips!
  Ønsker du å lage ratatouille fra bunnen av, klikk her for oppskrift
3. 3
  Legg torskefiletene oppå grønnsakene.
4. 4
  Stek formen i ovnen på 180 grader i 15-20 minutter til torsken akkurat er gjennomstekt.