Sprø kanelpinner til jul

Oppskrift på kanelpinner, enkle julekaker med en god smak av kanel. Mørdeigskakene rulles i sukker og kanel og stekes raskt i ovnen til de er gylne. Kanelpinner kan fint inngå som en av de syv slagene til jul.

20-40 min
Enkel
20-40 min
4 personer
Sprø kanelpinner til jul
MENY logo
Tips!

Ikke bytt ut melis med sukker, da vil ikke deigen henge like godt sammen.

Slik gjør du

    1. 1
      Mørdeig: Pisk smør og melis hvitt. Bland inn mel og eggeplomme.**Mørdeig:** Pisk smør og melis hvitt. Bland inn mel og eggeplomme.
      Tips!

      Husk å ta vare på eggehviten, den skal brukes senere.

    2. 2
      Bland sammen sukker og kanel.
    3. 3
      Trill deigen til fingertykke lange stenger. Del deigen i ca. 6 cm. lange stenger. Rull stengene i eggehvite, og deretter i kanel- og sukkerblandingen.
    4. 4
      Stek kanelpinnene på 180 grader i ca. 10 minutter.
      Tips!

      Lyst til å bake flere deilige julekaker? Se flere gode tips og oppskrifter på julebakst her.