Risboller er en av julens favoritter, en julekake av puffet ris og sjokolade, som er enkel å lage. Perfekt når barna vil være med på kjøkkenet. Denne oppskriften passer for deg med melkeallergi og er også fri for egg. En porsjon gir ca 30 små risboller.
Hold igjen halvparten av risen og tilsett litt og litt til du har den konsistensen du ønsker deg.
Ønsker du mildere risboller? Hold tilbake sukker og bytt sjokoladen ut med O’boy.