Sitronkylling med urter
Oppskrift på rask kyllingrett med god smak av frisk sitron og urter. Server med ovnsbakte poteter eller kokt ris.
20-40 min
Middels
Tips!
Sunnspirasjon: Server gjerne asparges ved siden av.
Slik gjør du
Urtesalt med sitron
- 1Ha finrevet sitronskall, timian og oregano i en skål. Ha i en generøs klype flaksalt og litt grovkvernet pepper. Jobb det godt sammen og gni kyllingen godt inn med blandingen på begge sider.
- 2Varm 1 ss olivenolje i en stekepanne. Legg kyllingen i den varme pannen og stek i ca 5 minutter på hver side til den er gyllen.
- 3Skvis over sitronjuice og bland godt så kyllingen får sitron på begge sider.
- 4Tilsett hvitvinen og reduser til halve mengden. Ha i skiver av sitron det siste minuttet.
- 5Server med ovnsbakte potetbåter eller perlepoteter, eller kokt ris, og friske blader av basilikum.
- 1