Sitronkylling med urter

Slik gjør du

1. Urtesalt med sitron

   1. 1
      Ha finrevet sitronskall, timian og oregano i en skål. Ha i en generøs klype flaksalt og litt grovkvernet pepper. Jobb det godt sammen og gni kyllingen godt inn med blandingen på begge sider.
   2. 2
      Varm 1 ss olivenolje i en stekepanne. Legg kyllingen i den varme pannen og stek i ca 5 minutter på hver side til den er gyllen.
   3. 3
      Skvis over sitronjuice og bland godt så kyllingen får sitron på begge sider.
   4. 4
      Tilsett hvitvinen og reduser til halve mengden. Ha i skiver av sitron det siste minuttet.
   5. 5
      Server med ovnsbakte potetbåter eller perlepoteter, eller kokt ris, og friske blader av basilikum.