Pasta Nduja

Slik gjør du

1. 1. 1
      Pasta: Kok opp vann til pasta og ha i en klype salt. Tilsett pasta. Fersk pasta trenger kun noen få minutter. Bruker du tørr pasta skal denne kokes slik at den fortsatt har litt tyggemotstand, 6-7 minutter er ofte passe, men det vil variere noe med type. Hell av vannet sett til side.

      Tips!

      Bruk gjerne fullkornspasta for mer fiber.

   2. 2
      Pastasaus: Mens pastaen koker har du pastasausen i en kjele. Varm opp på medium varme. Rør underveis og sett til side når den er passe varm.
   3. 3
      Ha pasta i skåler og topp med nduja saus, høvlet parmesan og pinjekjerner. Frisk basilikum er også godt.