One pot pasta
Oppskrift på enkel og god spaghettigryte på kun 20 minutter, der du kun trenger én kjele. Få, gode smaker gjør denne retten til en ny hverdagsfavoritt. Litt sunnere vegetarmiddag. Se også tips til variasjon.
20-40 min
Enkel
Tips!
I denne oppskrifter kan du tilsette ekstra grønnsaker som brokkoli i buketter eller squash i terninger.
Hvis du vil ha en mer spicy rett kan du tilsette litt finhakket rød chili.
For en litt mer kremet pasta kan du røre inn 1 dl plantebasert fløte eller kokosmelk mot slutten av koketiden.
Slik gjør du
Vegetar one pot pasta
- 1Del cherrytomatene i to og rødløken i halvsirkler. Finhakk hvitløk og chili og grovhakk spinat og paprika.
- 2Finn frem en vid kjele, og ha i alle ingrediensene. Hell over vann.Tips!
Bruk gjerne fullkornspasta for ekstra fiber.
- 3Kok opp, og la koke mens du rører, i ca 8–10 minutter til spaghettien er al dente og vannet er kokt inn. Smak til med salt og pepperTips!
Topp gjerne retten med frisk basilikum og ost før servering
- 1
