Amerikansk pizzadeig

Slik gjør du

1. 1. 1
      Løs opp gjæren i vannet i en bakebolle.
   2. 2
      Ha i resten av ingrediensene og elt til en glatt og fin deig.

      Tips!

      Elt gjerne deigen i 10-15 minutter med kjøkkenmaskin.

   3. 3
      La deigen heve til dobbel størrelse, det tar ca. 1 time.
   4. 4
      Rull ut deigen med en kjevle eller trykk ut med fingrene i en langpanne dekket med bakepapir.
   5. 5
      La deigen etterheve ca. 20 minutter til før du har på fyllet.
   6. 6
      Pizzaen stekes på 225 grader i ca. 20 minutter nederst i ovnen til bunnen er gjennomstekt og osten er smeltet og gyllen.