Flat Iron biffsandwich med stekt løk og sennepsmajones

En sandwich med saftig grillet kjøtt mellom to perfekte skiver brød, er kosemat man må elske! Her har vi brukt flat iron steak, som er et amerikansk stykke kjøtt fra skulderpartiet til storfe. Dette kjøttet er perfekt å grille fordi det skal ha ganske kort tid på høy varme. Du kan også bruke indre- eller ytrefilet.