Avokado toast med cottage cheese og hot honey
Oppskrift på avocado toast toppet med cottage cheese og hot honey, som gir sødme og et hint av varme. Bruk gjerne skiver av godt brød som stekes gyllent i en stekepanne, og smak til avokadoen med litt limesaft. Server som en ekstra god og litt sunnere helgefrokost eller lunsj.
20 min
Enkel
Tips!
Bruk gjerne et grovere fullkornsbrød! Da får du i deg ekstra fiber, som er bra for fordøyelsen og gir et jevnere energinivå gjennom dagen.
Slik gjør du
- 1Hot honey: Lag hot honey ved å følge denne oppskriften.
- 2Knus avokadokjøttet med en gaffel og vend inn limesaft. Smak til med salt og pepper.
- 3Stek brødskivene i smør til de er gylne.
- 4Topp brødskivene med most avokado, cottage cheese og hot honey.Tips!
Dryss gjerne over litt finhakket timian for enda bedre smak!
- 1