Bruschetta med chevre og rødbeter

Prøv bruschetta med en litt annerledes vri! I denne oppskriften topper vi bruschetta med myk chevrekrem, rødbeter, knasende pistasjnøtter og honning. Bruk gjerne et tørt, gammelt brød om du har det liggende. Server som en smaksrik forrett eller som innslag på tapasbordet.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Bruschetta med chevre og rødbeter
Tips!

Du kan gjerne riste pistasjnøttene raskt i en tørr stekepanne for å fremheve smaken.

Slik gjør du

    1. 1
      Skjør baguett i skiver på skrå. Pensle baguettskivene med olje og grill dem eller stek dem i en stekepanne til de er gylne på begge sider.
    2. 2
      Kjør chevre og fløte med en stavmikser eller i en foodprosessor til du har en jevn chevrekrem. Smak til med salt og pepper.
    3. 3
      Del rødbetene i skiver eller båter.Del rødbetene i skiver eller båter.
    4. 4
      Anrett chevrekremen på baguettskivene, og topp med rødbeter, pistasjnøtter, og gjerne litt honning.Anrett chevrekremen på baguettskivene, og topp med rødbeter, pistasjnøtter, og gjerne litt honning.

Lignende oppskrifter