Gyrostallerken med svin

Name: Gyrostallerken med svin
Total time: 60 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 600 g gyros kjøtt; 400 g poteter; 2 ss olivenolje; 2 ss frisk timian; salt; pepper; 8 stk cherrytomater; 400 g gresk salat; 4 ss tzatziki

Oppskrift på enkel og digg gyrostallerken med krydret svinekjøtt, stekte poteter, bakte tomater, gresk salat og tzatziki. Street food som vi kjenner det fra Hellas.

60+ min

Middels

Tips!

Lyst til å lage hjemmelaget tzatziki? Se oppskrift her

Slik gjør du

1. 1
  Gyros: Tilbered kjøttet etter anvisning på pakken. Skjær så kjøttet i strimler dersom det ikke allerede er strimlet.
2. 2
  Ovnsbakte poteter: Ha potetene i en ildfast form. Vend potetene i olivenolje, salt, pepper og timian. Stek potetene i ovnen på 160 grader grader i ca 30 minutter til de er møre.
  Tips!
  Du kan steke potetene hele, eller dele dem i to.
3. 3
  Legg cherrytomatene i formen de siste 5 minuttene av steketiden.
4. 4
  Anrett shawarma, stekte poteter, bakte tomater, gresk salat og tzatziki på to tallerkener.