Oppskrift på enkel og digg gyrostallerken med krydret svinekjøtt, stekte poteter, bakte tomater, gresk salat og tzatziki. Street food som vi kjenner det fra Hellas.
Gyros: Tilbered kjøttet etter anvisning på pakken. Skjær så kjøttet i strimler dersom det ikke allerede er strimlet.
2
Ovnsbakte poteter: Ha potetene i en ildfast form. Vend potetene i olivenolje, salt, pepper og timian. Stek potetene i ovnen på 160 grader grader i ca 30 minutter til de er møre.
Tips!
Du kan steke potetene hele, eller dele dem i to.
3
Legg cherrytomatene i formen de siste 5 minuttene av steketiden.
4
Anrett shawarma, stekte poteter, bakte tomater, gresk salat og tzatziki på to tallerkener.