Pasta al limone

En kjempegod og syrlig oppskrift på pasta al limone. Pasta med sitron er en pastarett som går fort å lage og fint kan serveres i hverdagen. Hvis du har ekstra god tid kan du også lage pastaen selv ved å følge [denne oppskriften på hjemmelaget pasta](oppskrifter/Pasta/Hjemmelaget-pasta/)

20-40 min

Enkel

Tips!

Bruk gjerne økologiske sitroner til denne retten.

Slik gjør du

1. 1
  Fres finhakket hvitløk i smør i en stekepanne i 2 minutter. Tilsett kremfløte og la koke i 5 minutter til fløten tykner litt.
2. 2
  Vend inn halvparten av parmesanen og revet skall av sitronene. Smak til sausen med salt, pepper og sitronsaft.
3. 3
  Kok pastaen etter anvisningen på pakken. Sil av vannet og vend pastaen inn i sitronsausen.
4. 4
  Vend inn finhakket persille. Server pastaen og topp med resten av parmesanen.
  Tips!
  Server gjerne ferskt brød eller hvitløksbaguette til pastaen.